Für ein perfekt gelungenes BUSINESS LUCH bestellen Sie Wein und Essen im Voraus. Ihr Wein wird genügend belüftet und bei idealer Temperatur serviert, unsere Küche ist auf Ihre Wünsche vorbereitet und wir garantieren den ungestörten Ablauf Ihres Geschäftsessen.
Da wir alles frisch einkaufen und zubereiten, können wir für Gruppen ab 15 Personen nur ein einheitliches Menu servieren.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen eine Vegetarische Variante an.

Damit wir Ihren WORKING LUNCH sorgfältig vorbereiten können, bitten wir Sie, uns Ihre Menuwahl sowie Personenanzahl frühzeitig bekannt zu geben. Diese Angaben dienen uns als Grundlage für Einkauf, Produktion und Organisation. Als Berechnungsgrundlage dient uns die bis 24 Stunden vor dem Anlass mitgeteilte Personenzahl. Genau Angabe wie Zeit und Ablauf können Sie uns immer auch per Mail detaillieren unter restaurant@musigbistrot.ch entnehmen wir gerne Ihre Wünsche und Plannung.

Für weitere Details stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Business Lunch (mit vor Reservation am Mittag)

Wählen Sie aus

1 Vorspeise + 1 Hauptgang (entweder Fleisch oder Fisch oder Vegi) + Dessert + Espresso

Vorspeisen, Suppen und Salate

Bunter Blattsalat mit Kernen
Gemischter Salat
Nüsslisalat mit Orangen und Erdnussdressing
Klare Linsensuppe mit frischer Minze

Hauptgänge Fleisch

Rinds-Hohrückensteak an Thymianjus auf Bratkartoffeln und Gemüse
Lammhuftstreifen auf Basilikumrisotto
Schweinssteak im Bier und Senf mariniert auf Limonenlinguini und Gemüse

Hauptgänge Fisch

Zander Saltimbocca an Safransauce auf Gemüserisotto

Hauptgänge Vegetarisch

Original Nepalesisches Kichererbsen -Gemüsecurry mit Basmatireis

Desserts

Dunkles Schokoladenmousse im Glas


Business Lunch Fleisch/Fisch Total 51.50 CHF (nicht inkl. GETRÄNKE)

Business Lunch Vegetarisch Total 45.50 CHF (nicht inkl. GETRÄNKE)