Intro » Der Chef
Stets auf der Suche nach auserlesenen Produkten, versuchen wir diese Kreativ auf den Teller zu bringen.
Kreativ sein ist alles!
Wir wollen der Fantasie keine Grenzen setzen.
Durch hervorragende Qualität können sich die Geschmäcker der einzelnen Lebensmittel erst richtig entfalten.
Diese versuchen wir hervor zu heben um ein schmackhaftes und schönes Endprodukt zu erhalten.
Damit möchten wir unsere Gäste verwöhnen.
Herzlich Willkommen im Musigbistrot!
Michael Lack
Perfektes Zusammenspiel
Zusammen mit Fuad Agovic werden die Einkäufe am liebsten eigenhändig auf einem gut sortierten Wochenmarkt, morgens, wenn alles gerade frisch ausgepackt wird, erledigt.
Eine aromastarke, mediterrane, asiatische und amerikanische Kräuterküche mit regionalem Einfluss steht im Einklang mit dem saisonalen Angebot und dem hohen Qualitätsanspruch in Bezug auf Zutaten und Hersteller. Die Küche ist gut strukturiert und zeichnet sich durch ihre ausgewählten Zutaten, in Kombination mit deren bestmöglichen Zubereitung, aus.
"Mit Harmonie leben, geniessen und kochen - so leicht kann es sein." Fuad Agovic - musigbistrot
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